看完《山水间的家》，一人说一个爱上夹关镇的理由！

近期，中央广播电视总台大型文旅探访节目《山水间的家》将镜头对准邛崃市夹关镇熊营村，撒贝宁、袁姗姗、李敬泽组成“山水小分队”，深入邛崃田间地头，嘉宾们在这里赏美景、品茶香、采鲜果，古街、石桥、茶山……组成了载满光阴故事的邛崃，看完《山水间的家》一人说一个爱上夹关镇的理由！

白沫江碧波穿行

一处一景，处处风光

“这里的景色太美了！”刚踏入夹关镇，嘉宾们便被眼前的景致打动。

夹关古镇是邛崃三大古镇之一，距今已有两千多年历史，南方丝绸之路和茶马古道曾从此经过，秦汉驿道的遗迹至今仍依稀可辨。古镇的生活节奏悠然自得，仿佛时光在这里放慢了脚步。

镇内一条白沫江穿镇而过，将古镇分为南北两岸。江水从层峦叠嶂的山间奔流而来，沿岸的吊脚楼独具特色，几缕薄雾在江面上轻轻飘荡，宛如一幅江南山水画。

走在街上最大的感受就是清秀、幽静、古朴，是个适合放松的好地方。

茶山连绵，果香四溢

文化与烟火在此交织

邛崃是世界上最早的产茶地之一，也是世界黑茶的发源地之一，邛崃黑茶距今已有1100多年历史。“太阳出来金灿灿，熊营山水笑开颜……”伴着轻快的采茶歌，“山水小分队”走进熊营村茶园，和村民学习采茶技艺。

行走在茶田间，茶农忙碌的身影随处可见，嘉宾们也戴上采茶装备，跟着村民学唱采茶歌，仔细采摘 “一芽一叶”，还走进茶叶交易市场，感受热火朝天的交易氛围。

夹关古镇也是邛崃主要的产茶地之一，古镇的南岸就有一片万亩茶山，步行即可到达。徜徉于十里茶山，登高远眺，连绵起伏的茶垄如碧波荡漾。步入茶园小径，浓郁的茶香混合着草木芬芳在微凉空气中弥漫。

采摘完茶叶，“山水小分队”走进果园，采摘枝头饱满的果实，感受丰收喜悦。

邛崃猕猴桃产区属北纬30°，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，是世界少有的红、黄、绿“三色齐聚”的猕猴桃产地。这里产出的猕猴桃果形美观，香气浓郁，口感细嫩多汁，酸甜爽口，每一口都是自然的馈赠。

2000多年的历史

让这里拥有正宗马帮菜

来到夹关镇，可以满足每个“好吃嘴儿”的要求。2000多年的历史，让这里拥有了正宗的马帮菜。

其中最出名的当属“夹关四绝”——肉汤圆、腌熏肉、过江鸡、嫩豆花。现吃现包的肉汤圆口感一绝，馅料咸鲜适口，表皮绵软细腻。烟熏肉是用的猪后腿半肥半瘦的肉，口感肥而不腻，瘦而不卡牙，老少皆宜。夹关过江鸡是用农家放养的生态鸡，肉质鲜美，搭配秘制蘸料，回味无穷。鲜嫩可口的嫩豆花，吃得到豆香，入口即化。蘸水加了秘制的酱料，味道复合，不只是一碗油碟那样简单！

除了这“夹关四绝”，古镇的血旺、鳝鱼、各种时令山野小菜都是地道特色美食，也都值得一尝。

该去一次邛崃来一趟新奇又治愈的旅程了！

来源：四川文旅厅