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“遂宁名宴”评选收官 这20道特色宴席等你打卡品尝

成都门户网      http://www.cdmhw.com/    发布时间:2019年5月20日   来源:新华网
  5月17日,“香约遂宁·膳在蜀中”遂宁名宴评选活动决赛落幕,备受关注的“遂宁名宴”成绩单出炉。

  决赛现场。新华网曹鹏摄

  决赛现场,来自遂宁市各区县20家餐饮名店厨师团队,携手为市民奉上一场美食盛宴。通过知名烹饪大师、美食专家、大众评委和幸运市民代表打分,综合网络投票结果,20桌名宴参赛成绩出炉,成为了遂宁美食文化产业新名片。

  活动现场,多位名家为遂宁美食发展献智。新华网曹鹏摄

  遂宁美食。新华网曹鹏摄

  据了解,本次评选活动由遂宁市商务局、遂宁市市场监督管理局、遂宁市文化广播电视和旅游局主办,于3月17日启动。船山“荷花宴”、安居“桃鸭宴”、射洪“清真全牛宴”……最终入围决赛的20桌名宴作品极具遂宁特色,让广大市民和游客通过味蕾窥见遂宁历史人文的厚重底蕴。

  观音素食宴。新华网曹鹏摄

  活动主办方相关负责人介绍,遂宁名宴评选活动先后举办“永逸遂宁名宴美食体验”“联合利华成都寻味之旅”“万达邀吃日”“我身边的遂宁美食”有奖征集等多项子活动,吸引广大市民参与其中,同时也走出家门、走上街头、走进企业进行消费体验。

  为推动“川菜走出去”,遂宁市各区县政府、园区、行业协会和餐饮企业将结合省市川菜文化打造系列活动和相关评选结果,开展系列推广活动,不断扩大遂宁川菜市场份额。各级商务部门还将积极组织参加四川省政府的惠民购物全川行动、川货全国行、万企出国门等市场拓展“三大活动”,将好美食带出去、好游客带回来,不断促进遂宁大消费提档升级。

  遂宁市商务局相关负责人表示,本次遂宁名宴活动既是一次对遂宁美食文化的挖掘和推广,也是遂宁美食餐饮产业围绕全市促销费、稳增长发展方针进行的探索。下一步,还将打造名师名店系列,努力形成蜀中旅游消费亮点和本地消费热点,以吸引更多的产业资源和外地消费者进入遂宁,让遂宁餐饮美食行业成为遂宁市社会和经济稳步增长的有力支撑。

  “遂宁名宴”决赛排名表

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